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Tomate, Mozzarella, Kirschtomaten, geratene Zucchinischeiben, Rucola und Burrata

2 Stück vom Grill auf Sauerkraut mit Petersilie Kartoffel

Mit Kartoffelknödel und Apfelblaukraut

mit Buttercroutons

Kalbsleber Rosa gebraten, Zwiebel, Balsamico Roteweinjus, dazu Petersilienkartoffel

Tomate, Mozzarella, Cocktailtomaten, Ziegenkäse und San Daniele Schinken

In Portweinsoße mit Pastinaken Püree

Linguine in cremiger Taleggiosoße mit Weintrauben, Radicchio und Walnüssen

In Eihülle gebratenes Schweinelendchen auf fruchtigen Tomaten Linguine