Bunter Salatteller Ganserl
Verschiedene Salate, fein angemacht mit geräucherter Gänsebrust Granatapfelkernen und Cranberry Chutney
Verschiedene Salate, fein angemacht mit geräucherter Gänsebrust Granatapfelkernen und Cranberry Chutney
Frisches Rösti mit Rucola, hausgeräucherten Forellenfilet und Meerrettich
Tomate, Mozzarella, Ziegenkäse, rote und gelbe Beete, Walnüsse, Rucola, und Meerrettich
Rinderlendenstreifen in Champignonrahm mit Kirschtomaten und Frühligslauch
Spaghetti, Blumenkohl, Butterbrösel, Parmesan, Petersilie und Ei
Verschiedene Salate, fein angemacht mit in Knoblauchbutter gebratenen Garnelen und Kirschtomaten
Tomate, Mozzarella, Rucola, Kapernäpfel, rosa gebratenes Roastbeef, Sriracha-Mayonnaise