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feurig scharf

Mit Blattsalaten und geschmolzenen Kirschtomaten

Mit käsigen Taleggio-Risotto gefüllt, auf Tomaten-Zwiebelragout

Saftiges Schweinegeschnetzeltes in Gemüserahmsoße mit hausgemachten Butterspätzle

Tomate, Mozzarella, gegrillte Zucchini, Aubergine, Paprika, Rucola und Burrata

Schweinelendchen mit Quitten Marmelade, Walnuss und Blauschimmelkäse überbacken dazu Kartoffelgratin

In Wacholder-Gemüsesoße mit Polenta Schnitten und Gremolata

Tomate, Mozzarella, Halbgetrocknete gelbe Minitomaten, Rucola, Geräuchertes Thunfischcarpaccio

Teigtaschen mit Rote Beete-Ricotta Füllung in leichter Schnittlauch Meerrettichsoße