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Kräftige Rindssuppe mit hausgemachten Leberspätzle und Gemüsestreifen

auf Rote Beete Risotto mit Meerrettichschaum

Mit Spinat Sant Algure ( Blauschimmelkäse)und Walnüssen gefüllt. Parmesanflocken

(Enthält Alkohol und Kaffee)

Kalbslendensteak rosa gebraten Rahm-Pfifferlinge Buttertagliatelle

Tomate Balsamico-Pflaumen Mozzarella Ricotta, knuspriger Speck, Mandeln, Rucola

Preiselbeer kleiner Salat

Salat Garnitur Steirisches Kernöl, hausgemachtes Weißbrot  

Mit Saure Gurke, Radieserl, Ei und Weißbrot

Pizza Bianca, Kalbfleischstreifen, Thunfischsauce, Kapernäpfel, Kirsch Tomate, Rucola