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Mit hausgemachten Spätzle und kleinen Salat

Rinderragout; Lauchzwiebel; Gemüsewürfel

mit Buttercroutons

mit Gemüsestreifen

Tomate, Mozzarella, Kirschtomaten, geratene Zucchinischeiben, Rucola und Burrata

2 Stück vom Grill auf Sauerkraut mit Petersilie Kartoffel

Mit Hausgemachte Spätzle und Apfelblaukraut

mit Buttercroutons

Kalbsleber Rosa gebraten, Zwiebel, Balsamico Roteweinjus, dazu Petersilienkartoffel