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in Portweinsoße mit Selleriepüree, Rotkraut- Apfelsalat

Frische Ananas, Schinken mit Bergkäse und Emmentaler überbacken; Salatgarnitur

Gegrillte Paprika, Zucchini, Aubergine, Champignon, Zwiebel

Parmaschinken, Rucola, Parmesan Späne, Kirschtomaten

Zwiebel, Speckstreifen, Saure Gurken, Sauerrahm Süßer Senf und Kartoffelpüree

Tomaten Schinken Hollandaise und Käse überbacken auf hausgemachtem Rösti

Salzkartoffel, Butter oder Hollandaise und kleinen Schnitzel Wiener Art

Salzkartoffel Butter oder Hollandaise und Hinterschinken