Tagliatelle „zucca con gamberi“
Pasta in Kürbiscreme mit Kürbiskernen und gebratenen Knoblauch-Riesengarnelen
Rinderquerrippe gebacken
Gesottene und gebackene Rinderquerrippe mit Kren und Kartoffel- Gurkensalat
Knusper Cordon Bleu
Schweine-Schnitzel, in knusprigem Kartoffelmantel, gefüllt mit Speck, Zwiebel und würzigem Bergkäse auf Pfifferling Rahm.
Mediterranes Schnitzel (Schwein)
Mit Zucchini, Oliven, Mozzarella und getrockneten Tomaten gefüllt, knusprig gebacken auf cremigen Risotto
Pizza „Siciliana“
Gelbe Tomate, Mozzarella, Sardinen, Kapern, Pistazien, Kirschtomaten, Stracciatella di Burrata
Pizza „Cesars Chicken“
Ricotta, Mozzarella, Hähnchenfleisch, Romanasalat, Parmesanspäne Cocktailtomaten und Knoblauchcroutons